Rio Negro

Em agosto Senac Rio Negro oferece cursos de gastronomia

Da cozinha trivial ao hambúrguer gourmet no Senac Rio Negro

 

Adquirir novos conhecimentos em gastronomia beneficia tanto aqueles que trabalham na área, quanto quem quer variar o cardápio em casa. O Senac Rio Negro é o lugar certo para aprimorar essas habilidades culinárias. Em agosto a unidade está com uma programação especial de cursos de gastronomia: Boas práticas na Manipulação de Alimentos, Hambúrguer Gourmet e Culinária Trivial. As aulas têm duração de uma semana, garantindo aprendizado de qualidade, sem precisar investir muito tempo.

 

Para quem quer preparar pratos do dia a dia sem complicação e aprender diversas receitas de saladas, pratos quentes e sobremesas, o curso indicado é Culinária Trivial, que acontecerá de segunda a sexta-feira, entre os dias 13 e 17 de agosto, das 19h às 22h. Para participar do curso é preciso ter 18 anos e 7º ano do Ensino Fundamental.

 

Já o curso de Boas Práticas na Manipulação de Alimentos oferece conhecimento aprofundado sobre os processos que garantem a qualidade higiênico-sanitárias dos produtos, de acordo com a legislação vigente. É direcionado para profissionais que atuam em restaurantes, lanchonetes, refeitórios de escolas e empresas, vendedores ambulantes e pessoas que produzem alimentos em casa, como marmitas, doces e salgados para festas. Os participantes do curso devem ter a partir de 16 anos e o 5º ano do Ensino Fundamental. As aulas serão ofertadas de 20 a 24 de agosto, das 14h às 17h.

 

E a grande tendência do ramo da alimentação também é tema de curso no Senac. No curso Hambúrguer Gourmet, os participantes aprenderão a selecionar carnes e fazer o blend para um hambúrguer perfeito. O conteúdo ainda inclui a montagem de vários tipos de sanduíches, do tradicional hambúrguer de carne bonina aos mais inovadores, como suíno, picanha, siri, salmão, cordeiro a até vegetariano. Para participar é preciso ter 18 anos e o 7º ano do Ensino Fundamental. As aulas serão ofertadas de 20 a 24 de agosto, das 19h às 22h.

 

Para mais informações sobre cursos e valores ligue no (47) 3641-3050 ou acesse o site www.pr.senac.br

 

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