Encerram neste sábado (18), as inscrições para o 3º Festival de Bolos e Tortas Regionais, promovido pelo Conselho Municipal de Turismo de Mafra. As inscrições podem ser feitas presencialmente no Hotel Alyss, na Avenida Presidente Nereu Ramos, 1265, próximo à Universidade do Contestado.

Para a inscrição, o candidato deverá apresentar a receita e a foto do bolo ou torta que participará do festival.

Poderão participar pessoas das cidades de Mafra e Rio Negro, acima de 18 anos, com apenas uma receita. Devido os protocolos de segurança do covid 19, o 3º Festival está limitado a no máximo 12 participantes. A escolha das melhores receitas, com degustação pelos jurados, acontece no dia 25 de setembro, no Hotel Emacite Flex, em Mafra, a partir das 15 horas.

O festival visa promover a cultura gastronômica local e revelar talentos. Consiste num concurso de bolos e tortas que deverão conter no mínimo 10% dos produtos regionais selecionados - abóbora, aipim, amora, erva-mate, fubá, laranja, mel, maçã, morango, pinhão e requeijão.