Cleber Odorizzi

Formado pela Associação de Sommelier de SC, o especialista fala do mundo dos vinhos, trazendo curiosidades, formas de cultivo de uvas e outras tendências.

Vinhos do Vale do São Francisco conquistam indicação geográfica

Produtores de cinco municípios de Pernambuco e da Bahia vão poder requerer o selo de Indicação de Procedência (IP).

Foto: Divulgação

 

 

Na semana passada, trouxemos a grande novidade que foi o reconhecimento dos Espumantes de Altos de Pinto Bandeira com o coroamento da Denominação de Origem (D.O. Altos de Pinto Bandeira) pelo INPI. Agora, a novidade, poucos dias após, é o reconhecimento do Vale do São Francisco com a indicação de procedência. Sim, o vale do São Francisco produz muitos vinhos.

 

Tanto no hemisfério Sul quanto no hemisfério Norte, a uva é colhida no verão. No entanto, já faz alguns anos que o Brasil aprimorou uma técnica que ajudou a modificar o ciclo da videira, permitindo que, em vez de no verão, ela seja colhida no inverno.

 

Trata-se da dupla poda ou poda invertida, uma técnica aperfeiçoada por pesquisadores da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) há alguns anos, que permite que os produtores colham a uva no período mais seco e, assim, possam garantir a qualidade de seus vinhos.

 

Em especial, o Vale do São Franciso é conhecido pelos vinhos tropicais. E nessa condição, recebeu o registro de Indicação Geográfica (IG) na modalidade Indicação de Procedência (IP) para vinhos finos, nobres, espumantes naturais e moscatel espumante.

 

A área de produção dos vinhos compreende cinco municípios localizados em dois estados do Nordeste: Lagoa Grande, Petrolina e Santa Maria da Boa Vista, em Pernambuco; e Casa Nova e Curaçá, na Bahia.

 

De forma exclusiva como aconteceu com a D.O. Altos de Pinto Bandeira (como sendo a primeira reconhecida em regiões do Novo Mundo), a IG é a primeira região de vinhos tropicais do mundo. Ou seja, a única até o momento a atender o padrão de qualidade de produção que se assemelha a outras IGs, como da União Europeia.

 

Um grande passo foi dado e com certeza fará com que a região receba novos investimentos, estimulando tanto o enoturismo como outras atividades afins.

 

Na próxima semana, falaremos sobre outra IP: Vinhos de Bituruna. Saúde e um viva aos nossos vinhos!