Rio Negro se destaca pela gastronomia e pelo turismo rural e religioso
Repleta de belezas naturais e pontos turísticos, município é uma excelente opção para quem vem ou já está no Paraná.
Rio Negro é uma cidade repleta de atrativos e se destaca, principalmente pelo turismo rural e religioso.
Um dos pontos turísticos mais apreciados é o Parque Ecoturístico Municipal São Luis de Tolosa, no antigo Seminário Seráfico. Dentro de uma reserva ambiental conhecida como Mata das Araucárias, o prédio da atual sede do Poder Público Municipal assemelha-se a um castelo medieval europeu e fica no alto de uma colina rodeada por vegetação. Na área, funciona um complexo turístico aberto à visitação, que possui capela, museu histórico, centro ambiental, cineteatro e loja de artesanato. O local oferece ainda campo para lazer e cerca de 4 mil metros de trilhas.
Outro ponto de lazer é o Parque das Araucárias, que foi inaugurado recentemente, em novembro de 2020. O espaço conta com pista de caminhada, academia de ginástica, parque infantil e área de convivência. O objetivo principal do parque é preservar a área de pinheiros e árvores e disponibilizar um espaço seguro para práticas saudáveis e de lazer.
Por ser um município com grande extensão rural, Rio Negro tem várias propriedades agrícolas abertas ao turismo. Os visitantes podem andar a cavalo ou de trator, provar as delícias da comida caseira e ainda comprar produtos coloniais. A época da colheita de frutas, de dezembro a junho, é o período ideal para o passeio.
A cidade também oferece diversos eventos esportivos, livres ou de competição, como: o Projeto Caminhadas e Pedaladas na Natureza, meia-maratona, corridas de aventura, trilhas de motocross e pedais.
Dentro do turismo religioso, devotos e apreciadores de arquitetura têm muitas opções de templos religiosos para visitar em Rio Negro. Dentre eles, destacam-se o próprio Seminário Seráfico, a Igreja Nossa Senhora Aparecida; a Igreja Evangélica da Confissão Luterana e a Paróquia Senhor Bom Jesus da Coluna.
Esta última apresenta arquitetura em estilo românico, caracterizada pelos arcos redondos, paredes baixas e grandes colunas. O púlpito foi totalmente restaurado e recolocado no interior da edificação em 2006. Em 1859, a construção original foi movida da margem esquerda do rio Negro para a localização atual.
Outro ponto turístico de Rio Negro é a Ponte Metálica Doutor Diniz Assis Hening. Erguida sobre o rio Negro, a Ponte Metálica Doutor Diniz Assis Hening é rodeada de lendas. Os 110 metros da estrutura, que acompanham o rio de margem a margem, teriam sido resultado de um erro de cálculo. Segundo especialistas, a medida precisaria ser maior para facilitar a navegação e diminuir o risco da ocorrência de enchentes. Outra versão afirma que a falha aconteceu no despacho da fábrica, que teria enviado à cidade outra ponte, não aquela encomendada.
Por fim, a Praça João Pessoa encanta os rionegrenses com suas árvores e passeios iluminados. O local reúne monumentos e charmosos objetos de época, como uma máquina niveladora alemã movida à lenha.
Gastronomia
Na gastronomia, o município não tem um prato típico oficialmente instituído, mas o dia-a-dia consagrou o aluske, feito com repolho, arroz e linguiça, como o melhor representante da culinária local. Por conta da colonização polonesa e alemã, iguarias como o pierogue e a cuca também são bastante consumidos.
A rede de restaurantes da cidade oferece desde o clássico buffet a pratos mais elaborados.
Além disso, as festas populares e as propriedades integrantes do turismo rural também são boas oportunidades para degustar delícias locais.
